安心で安全な食品をお届けするために
弊社では、定期的な衛生勉強会などを実施。
従業員全員が高い衛生意識を持つことで、取扱い商品の品質レベル向上を日々目指しております。
これは異物ゼロを目指す選別作業はもちろんのこと、袋詰め作業やセットアップ業務においても変わらず徹底されています。
工場・倉庫概要
本社工場
本社工場では、選別作業、袋詰め作業などを行っています。
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目22番1号
TEL：084-953-0417
FAX：084-953-0490
本社工場での選別例
STEP01
原料投入
STEP02
色彩選別機
STEP03
コンベア目視
STEP04
金属検出機
STEP05
台上選別
第2工場
第2工場では、選別作業、粉砕などの作業を行っています。
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目23番3号
TEL：084-953-0417
FAX：084-953-0490
第2工場での作業例
STEP01
原料投入
STEP02
振動篩機
STEP03
風力選別機
STEP04
色彩選別機
STEP05
コンベア目視
STEP06
金属検出機
曙工場
弊社水耕栽培により生産した、安心で安全な商品（野菜）をお届けします。
また現在弊社で生産していない商品(野菜)に関しても仕入れて加工や、お客様からお預かりした原料の委託加工も承っております。
〒721-0952
広島県福山市曙町4丁目5番11号
TEL：084-959-3088
FAX：084-954-5690
曙工場の様子
私たちにできること
当施設内には、お客様の利用用途に合わせて食品のカット、ボイルにご対応差し上げております。手作業によるカットから、機械等による乱切りやみじん切り、細切、スチームで蒸す、大釜でゆでるといったサポートを行います。
宮地 啓仁
第1倉庫・第2倉庫
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目6番14号
引野倉庫
〒721-0942
広島県福山市引野町4丁目11番10号
安全体制
作業環境から製造工程まで、安心・安全な商品づくりへの取り組み
外部から塵・埃を侵入しないよう、必ず各従業員がエアーシャワーを行っております。
ローラーがけや手洗い、くつ底の殺菌等を徹底し、外部からの持ち込みを防止することでクリーンルームを常に清潔に保ちます。
そして作業場では常に清潔さ・衛生面を意識し、作業を行っております。
勿論、こうした取り組みは作業環境の整備だけではなく、商品の安全・安心を高めるために、作業工程の中でも原料・商品の洗浄、殺菌、選別を行っております。
衛生管理体制
HACCPに対応し、JFS-B規格（2025年3月更新）にも適合しています。
異物データベース
原料別産地別の異物データベースを構築し、データを蓄積し続けています。
人的教育
衛生勉強会や品質向上委員会を開催し、スタッフの教育を行っています。
ATP検査
ATP検査を用いて、作業環境の清潔度を確認しています。
フードディフェンス
工場の周囲と敷地内に防犯カメラを設置し、外部からの侵入を防ぎます。
ゾーニング
工程や具材ごとに作業エリアを区分し、交差汚染を防いでいます。
エアシャワー
エアシャワー・粘着ローラー・手洗い消毒を経て、清潔な状態で作業場に入ります。
清潔な作業環境づくり
消毒液や手袋などを常備し、清潔な環境を保っています。
設備紹介
選別設備
色彩選別機
色彩選別機
風力選別機
風力選別機
3ヘッド金探
X線検査
パワーミル
パワーミル
ヒートシール機
選別設備一覧
| 風力選別機 | 2台 （第2工場：2台） | |
| 色彩選別機 | 2台 （第2工場：1台、本社工場：1台） | |
| 金探 | 3ヘッド金探 1ヘッド金探 ケース金探 | 2台 （本社1F：1台、本社2F：1台） 5台 （本社1F：1台、本社2F：2台、第2工場：2台） 2台 （本社1F：1台、本社2F：1台） |
| シール機 | シール機（足踏み式・富士インパルス） | 6台 （本社1F：2台、本社2F：2台、第2工場：2台） |
| X線 | X線（イシダ） | 3台 （本社1F：1台、本社2F：1台、第2工場：1台） |
| シフター | ※振動篩機 | 2台 （本社1棟：1台、第2工場：1台） |
| マゼラー | ※ブレンド機 | 2台 （本社1F：1台、第2工場：1台） |
| パワーミル | ※粉砕機 | 2台 （第2工場：2台） |
包装設備
インクジェット印字機
エンドレスシール機＋カメラ
ガス充填シール機
カメラ
印字機スタンピー
金属探知機
重量チェッカー
半自動計量機
封函機
包装設備一覧
| シール機 | エンドレスシール機 インパルスシール機 ガス充填式シール機 | 3台+カメラ付1台 （本社2棟：4台） 2台（本社2棟：2台） 1台（本社2棟：1台） |
| 重量チェッカー | 1台 | |
| 印字機 | スタンピー インクジェット | 1台 1台 |
| 半自動計量機 | 1台 | |
| 1ヘッド金探 | 2台 |
野菜加工設備
回転釜
乱切り機
いちょう切り機
スライサー
ダイサー
その他の設備
野菜設備一覧
| フードスライサー | マルチプレスカッター | フードダイサー |
| ごぼうささがき機 | 人参・大根乱切り機 | 脱水機 |
| 人参・大根銀杏切り機 | みじん切り機 | 根菜千切り機 |
| 回転釜 | 二つ割り機 | ニーダー |
| 野菜洗浄機 | スチームボックス | 玉ねぎ皮むき機 |
| 急速冷凍庫 |
配送について
製造後の保管、配送も対応可能
広島県福山市から半径50km内は自社より配送しております。
遠方の場合は配送業者にてご対応します。
ご依頼の量によっては別途保管場所を確保いたしますので、まずはご相談ください。
自社配送便
- 4t保冷車
- 2t保冷車
- 軽トラック 他