食は命なり、を信念に

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BUSINESS & OUTLINE

事業内容

What is our Business?

食の安心と安全を“守る
2つの基幹事業

弊社が主に取り扱う乾燥させた食材…例えば肉や野菜、乾燥みそ汁や粉物など様々なタイプがございますが、食材の選別・カット・加工・セットアップまで、食の安全を守るために品質レベルの向上に、日々取り組んでおります。

一般の方に「食」として安心して口にして頂くための、安心と安全を守る弊社の2つの基幹事業についてご紹介いたします。

乾燥食材の異物除去

Service 01.

食品を扱う企業として、食への安心・安全を守るために最も重要な工程であると考えています。
カップラーメンやふりかけ、乾燥みそ汁などに使用する食品の最終チェックとして、
機械と人の手と目による厳重な選別を行い、異物ゼロを目標とした異物除去作業をお引き受けしております。

~ 異物・混入物の除去実績 ~

例/ネギ類(異物除去)
雑草、羽、塗料片、繊維(糸など)、ビニール、木片、毛髪

例/ネギ類(不良除去)
花、根・株、土・砂、変色、カット不良、皮

上記以外にもその他、セイロ、プラスチック、ワラなどの異物例もございます。

袋詰業務(梱包対応)

Service 02.

乾燥された肉や野菜、その他粉物など、幅広いジャンルの食材を袋詰め作業(梱包対応)させて頂いております。
基本的には人海戦術となるため、各工程で徹底した衛生管理を行っております。
定期的な衛生勉強会の実施など、常に商品の品質レベルの向上への意識を高めることで、高品質な商品をご提供いたします。