安心で安全な食品をお届けするために
弊社では、定期的な衛生勉強会などを実施。
従業員全員が高い衛生意識を持つことで、取扱い商品の品質レベル向上を日々目指しております。
これは異物ゼロを目指す選別作業はもちろんのこと、袋詰め作業やセットアップ業務においても変わらず徹底されています。
工場・倉庫概要
本社工場
本社工場では、選別作業、袋詰め作業などを行っています。
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目22番1号
TEL：084-953-0417
FAX：084-953-0490
本社工場での選別例
STEP01
原料投入
STEP02
色彩選別機
STEP03
コンベア目視
STEP04
金属検出機
STEP05
台上選別
第2工場
第2工場では、選別作業、粉砕などの作業を行っています。
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目23番3号
TEL：084-953-0417
FAX：084-953-0490
第2工場での作業例
STEP01
原料投入
STEP02
振動篩機
STEP03
風力選別機
STEP04
色彩選別機
STEP05
コンベア目視
STEP06
金属検出機
曙工場
〒721-0952
広島県福山市曙町4丁目5番11号
TEL：084-959-3088
FAX：084-954-5690
第1倉庫・第2倉庫
〒721-0955
広島県福山市新涯町1丁目6番14号
引野倉庫
〒721-0942
広島県福山市引野町4丁目11番10号
安全体制
衛生管理体制
HACCPに対応し、JFS-B規格（2025年3月更新）にも適合しています。
異物データベース
原料別産地別の異物データベースを構築し、データを蓄積し続けています。
人的教育
衛生勉強会や品質向上委員会を開催し、スタッフの教育を行っています。
ATP検査
ATP検査を用いて、作業環境の清潔度を確認しています。
フードディフェンス
工場の周囲と敷地内に防犯カメラを設置し、外部からの侵入を防ぎます。
ゾーニング
工程や具材ごとに作業エリアを区分し、交差汚染を防いでいます。
エアシャワー
エアシャワー・粘着ローラー・手洗い消毒を経て、清潔な状態で作業場に入ります。
設備紹介
選別設備
色彩選別機
色彩選別機
風力選別機
風力選別機
3ヘッド金探
X線検査
パワーミル
パワーミル
ヒートシール機
選別設備一覧
| 風力選別機 | 2台 （第2工場：2台） | |
| 色彩選別機 | 2台 （第2工場：1台、本社工場：1台） | |
| 金探 | 3ヘッド金探 1ヘッド金探 ケース金探 | 2台 （本社1F：1台、本社2F：1台） 5台 （本社1F：1台、本社2F：2台、第2工場：2台） 2台 （本社1F：1台、本社2F：1台） |
| シール機 | シール機（足踏み式・富士インパルス） | 6台 （本社1F：2台、本社2F：2台、第2工場：2台） |
| X線 | X線（イシダ） | 3台 （本社1F：1台、本社2F：1台、第2工場：1台） |
| シフター | ※振動篩機 | 2台 （本社1棟：1台、第2工場：1台） |
| マゼラー | ※ブレンド機 | 2台 （本社1F：1台、第2工場：1台） |
| パワーミル | ※粉砕機 | 2台 （第2工場：2台） |
包装設備
インクジェット印字機
エンドレスシール機＋カメラ
ガス充填シール機
カメラ
印字機スタンピー
金属探知機
重量チェッカー
半自動計量機
封函機
包装設備一覧
| シール機 | エンドレスシール機 インパルスシール機 ガス充填式シール機 | 3台+カメラ付1台 （本社2棟：4台） 2台（本社2棟：2台） 1台（本社2棟：1台） |
| 重量チェッカー | 1台 | |
| 印字機 | スタンピー インクジェット | 1台 1台 |
| 半自動計量機 | 1台 | |
| 1ヘッド金探 | 2台 |
野菜加工設備
回転釜
乱切り機
いちょう切り機
スライサー
ダイサー
